海沿いの絶景フードガーデン「淡路シェフガーデン」へ
週末を使った1泊2日の淡路島＆鳴門の旅。お昼ごはんに我が家が選んだのは、海沿いの開放的なフードガーデン淡路シェフガーデン by PASONAです。カラフルなコンテナのお店がずらりと並び、目の前には淡路島の海が広がる、リゾート感たっぷりの場所でした。
海に向かってテーブルがいくつも並んでいて、屋根のある席・ない席さまざま。あちこちにフォトスポットがあるので、料理を待つあいだも子どもが飽きません。メイはさっそく海をバックにしたハート型のフレームを見つけて大はしゃぎでした。
のんたん潮風が気持ちよくて、来た瞬間にもう旅気分が一段アップ！海を見ながらごはんが食べられるって、それだけで特別ですよね。
お目当ては「淡路島バーガー」｜玉ねぎステーキが甘い！
我が家のいちばんのお目当ては、ピンクのコンテナのお店「Buns & Patty」の淡路島バーガー。淡路島といえば玉ねぎ、ということで、グリルした玉ねぎステーキがパティの上にどんと乗った、淡路島づくしの一品です。
運ばれてきたバーガーは、肉厚のパティの上に分厚い玉ねぎの輪っかがしっかり主役級。トマトとレタスの彩りもよく、海をバックに置くと写真映えもばっちりです。ひと口かじると、玉ねぎがびっくりするほど甘くてジューシー。辛みがほとんどなくて、火を通すとここまで甘くなるんだと改めて感心しました。
たまねぎ、あまくておいしい！ぜんぶたべられるよ。
なんと、けっこうな大きさのバーガーを、小3のメイが1人でペロリと完食。普段は玉ねぎを少し残しがちなのに、「これは甘いから好き」とぐいぐい食べていて、産地で食べる新鮮な食材の力ってすごいなと感じた瞬間でした。
おうちのたまねぎより、ずっとあまい気がする。なんでだろう？
「淡路島の玉ねぎは甘いって有名なんだよ」と話すと、メイは「だから淡路島バーガーなんだ！」と納得顔。看板メニューの名前と、目の前の味と、産地がひとつにつながった瞬間でした。
淡路島バーガーの「Buns & Patty」は現金のみでした（2026年6月時点）。キャッシュレスで動きがちな旅先ですが、ここは現金を用意しておくと安心です。
のんたんは「あわじドッグ」｜ボリュームたっぷり
バーガーの並びにある、オレンジのコンテナのホットドッグ屋さん「GOOD DOG」。ここで私（のんたん）が選んだのは、淡路島の新名物をうたうあわじドッグです。
出てきたあわじドッグは、ソーセージがどんと2本入ったボリュームたっぷりの一本。上にはフライドオニオンとクリーミーなソースがたっぷりかかっていて、見るからに食べ応えがあります。かじるとソーセージのジューシーさと、クリーミーで少しコクのあるソースがよく合って、これは大人がしっかり満足できる味でした。
そして妻マイが選んだのは、淡路の海をたっぷり感じられる季節限定生しらす丼。とれたての生しらすが惜しみなく乗っていて、マイも「塩味がしっかり効いていてごはんが進む」と満足そうでした。海を眺めながら食べる生しらす丼は、見た目にも涼やかでよく合います。
ノリスバーガー・ホットドッグ・海鮮丼と系統の違うお店を集めているのが上手いなと思います。家族で好みが分かれても、それぞれが食べたいものを一か所で頼める設計なんですよね。
フォトスポットだらけ｜待ち時間も楽しい海辺の庭
料理を待つあいだも、海辺の芝生には鳥の巣のようなチェアや、いろんなオブジェが点在していて、メイは「次はあそこで撮ろう！」と走り回っていました。食べて、撮って、また海を眺めて。ごはんの時間がそのまま遊びの時間になるのが、このフードガーデンの魅力だと思います。
のんたん子どもが料理待ちでぐずらないって、子連れ旅では本当にありがたいんですよね。気づけばこっちものんびりリゾート気分でした！
- 淡路島バーガーの玉ねぎステーキを食べて、「淡路島＝玉ねぎが甘い」が知識ではなく味の記憶になった。
- 「おうちの玉ねぎより甘い、なんで？」という素朴な”なぜ”が芽生え、火を通すと甘くなる玉ねぎの不思議につながった。
- 「淡路島バーガー」という名前と、目の前の味と、産地がひとつにつながり、看板メニューの意味を自分で発見した。
淡路シェフガーデンの総合評価
★総合評価（淡路シェフガーデン／家族ランチ）
料理のクオリティ ★★★★☆（淡路島産玉ねぎステーキを丸ごと乗せた淡路島バーガー、ボリュームある自家製ソーセージのあわじドッグ、季節限定生しらす丼と、淡路の素材を前面に出した一皿ぞろい。地域で際立つが唯一無二までは無いので★4）
コスパ ★★★☆☆（バーガー2,000円＋駐車場500円は観光地価格。味と景観は価格に見合うが「お値打ち」ではない正直枠）
子連れのしやすさ ★★★★☆（海沿いの広いテラス・複数店から選べる・フォトスポットで子どもが飽きない。屋根あり席もある点を加点）
アクセス・利便性 ★★★☆☆（海沿いで景観は良いが車前提・駐車場は有料500円のみで無料代替がない普通水準）
淡路シェフガーデンの基本情報
【施設名】淡路シェフガーデン by PASONA（AWAJI CHEF’S GARDEN）
【所在地】兵庫県淡路市野島大川57-3
【営業時間】11:00〜20:00（季節・天候により変更の可能性あり。店舗により営業日が異なります）
【料金目安】淡路島バーガー（ポテト付）2,000円ほか／駐車場 有料（約140台）※淡路島バーガーの店舗は現金のみ
※営業時間・提供内容・料金は変わることがあります。最新は公式HPをご確認ください。
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